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Coeurs de filets de merlu blanc à la sauce de tarama au saumon

 


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Coeurs de filets de merlu blanc à la sauce de tarama au saumon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeurs de filets de merlu blanc à la sauce de tarama au saumon”, publiée le Samedi 06 Avril 2013 à 19h21, sur le blog de son éditeur : Jeanotte et Jifoutou


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#Filet de saumon | #Filet | #Sauce | Jeanotte et Jifoutou |

Cœurs de filets de merlu blanc marinés aux agrumes et thym citronné


Ail | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Merlu | Orange | Pamplemousse | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vermicelles
  750g
Ceviche de poisson

Ceviche de poisson


Baies roses | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d'olive | Oignon rouge | Orange | Poisson blanc | Sauce soja | Saumon
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Fondant au saumon fume

Fondant au saumon fume


Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Graines de coriandre | Huile | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Poudre de piment | Radis | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Tarama | Vin blanc
  Marmiton

Filets de merlu sauce verte


Ail | Farine | Huile d’olive | Merlu | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Paupiettes de lotte aux noix de petoncles


Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel

Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel


Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Cake en rose au saumon

Cake en rose au saumon


cassonade | edamame | graines de sésame | huile | oeufs | OEufs de saumon | riz à sushis japonais cuit | sashimis de saumon | sauce soja | saumon fumé en filets | sel | vinaigre de riz
  Démotivateur Food

Filets de rougets panes et sauce verte


Beurre | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Farine | Huile | Poivre | Rouget | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Merlu aux legumes et sa sauce blanche


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Farine | Merlu | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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