Coeur de cabillaud aux girolles et sirop de porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeur de cabillaud aux girolles et sirop de porto”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 12h42, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée
Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Moelleux au melon basilic et sirop de porto blanc vanillé
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Cassonade | Farine | Gousse de vanille | Levure | Melon | Oeuf | Orange | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Coeur de cabillaud et fondue de poireaux
Cabillaud | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Coeur de cabillaud pane aux tomates sechees et vinaigrette balsamique tiede
Cabillaud | Ciboulette | Fond blanc | Fumet de poisson | Herbe | Huile d’olive | Persil | Romarin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Coeur de cabillaud au coulis de poivrons
Aneth | Cabillaud | Curry | Fumet de poisson | Jus de citron | Oeuf | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Yaourt
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Filet de cabillaud aux girolles et courgettes
Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Courgette | Girolle | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dos de cabillaud caramélisé au sirop d'érable croustillant de noix et graines sans gluten
Beurre | Graines de tournesol | Lieu | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sirop d’érable
Marmiton
Coeur de cabillaud en écailles de pommes de terre
Beurre | Cabillaud | Crème | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Coeur de cabillaud ostendaise
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Crevettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pâtissons pannes cœur de cabillaud sur purée verte
Biscotte | Cabillaud | Pâtisson | Poivre | Roquette | Sel
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