Coeur de boeuf poêlé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeur de boeuf poêlé”, publiée le Jeudi 20 Novembre 2014 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf
Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Concombre | Croûtons | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Légumes | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomate
A vos assiettes
Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes
Ail | Boeuf | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
750g
Coeur de boeuf sauté aux légumes et ses pâtes
Asperges vertes | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Pâtes | Pois gourmand | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vinaigre
Cuisineaz
Bento de coeur de boeuf sauté
Asperges vertes | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Edam | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Pâtes | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vinaigre
750g