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Coeur de boeuf en tartare

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeur de boeuf en tartare”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Tartare de boeuf salade de tomates et roquette


Boeuf haché | Ciboulette | Huile d olive | Jus de citron | Olives noires | Poivre | Roquette | Sel | Tabasco | Tomate coeur de boeuf
  750g
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Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs
Burger auvergnat

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Bleu d'Auvergne AOP | Crème fraiche | Oignon rouge | Pain Burger Céréales et Graines à la Farine Complète Harrys | poivre | Sel | Steak haché charolais | Tomate cœur de bœuf | Vin blanc
  Harrys
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Ail | Beurre | Crème légère | Feta | Filets de poulet | Oeufs | Oignon | Origan séché | Persil plat | Piment | Polenta | Tomates coeur de boeuf
  Avantages
Tomate coeur de boeuf snackée au bacon et à la ricotta

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Bacon | Huile d'olive | Poivre | Ricotta | Sel | Tomates coeur de boeuf
  magicmaman
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Coeur de boeuf en ragout

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Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau
  Marmiton
Laap de boeuf tartare de boeuf laos

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Boeuf | Citron vert | Gingembre | Menthe | Nuoc mam | Piment | Riz | Tripes | Viande
  Marmiton
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