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Cocottes feuilletées de st jacques sur fondue de poirreaux et crevettes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocottes feuilletées de st jacques sur fondue de poirreaux et crevettes”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2016 à 13h01, sur le blog de son éditeur : “Miam” la cuisine de Cath


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Coquilles feuilletees de st jacques aux poireaux

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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Comment ça marche ?

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Beurre | Chapelure | Cognac | Crevettes | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Crevettes et noix de st jacques a la mangue


Ail | Crevettes | Huile de noix | Mangue | Miel | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
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Comment faire ?

Tartare de st jacques et avocat et beignets de crevettes sauce coco curry

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Avocat | Baies rose | Citron vert | Crème fraîche | Curry | Epices | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lait de coco | Sésame
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Noix de st jacques à la fondue de chicons

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Beurre | Endive | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noilly prat | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Vermouth
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Armagnac | Crème légère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Beurre | Carotte | Chicon | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Saint-Jacques
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Beurre | Piment d’Espelette | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vinaigre
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Ail | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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