Cocottes de cailles a la forestieres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocottes de cailles a la forestieres”, publiée le Mercredi 05 Décembre 2012 à 15h28, sur le blog de son éditeur : Mes recettes de cuisine
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Cailles forestières
Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Huile | Lard | Morilles | Muscade | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
aufeminin cuisine
Cailles en cocottes farcies aux raisins et aux figues
Beurre | Caille | Cognac | Figues | Huile d’olive | Poivre | Raisin | Romarin | Sel | Vinaigre
750g
Cailles au poivre vert
ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
Cuisineaz
Cailles grillées en crapaudine
Caille | Citronnelle | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade tiède de fèves aux cailles
Caille | Cerfeuil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cailles farcies au foie gras
Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
