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Cocotte de poulet et champignons, sauce suprême à l'estragon

 


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Cocotte de poulet et champignons  sauce suprême à l'estragon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de poulet et champignons, sauce suprême à l'estragon”, publiée le Mercredi 04 Avril 2012 à 12h23, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées

Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Girolle | Patate douce | Poivre | Sel | Volaille
  750g
Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles


Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Lanières de poulet aux champignons  sauce au cidre

Lanières de poulet aux champignons, sauce au cidre


Ail | Champignons | Cidre | Cognac | Crème légère | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pâtes poulet champignons sauce estragon

Pâtes poulet-champignons sauce estragon


Champignons | Estragon | Huile d’olive | Pâtes | Poivre | Poulet | Ricotta
  750g
Poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon

Poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon


Ail | Champignons | Crème | Eau | Estragon | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lard fumé | Lardons | Laurier | Margarine | Oignon | Poulet | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Poulet poché sauce suprème riz pilaf

Poulet poché sauce suprème riz pilaf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  750g

Sauce crémée au poulet et aux champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fécule de maïs | Fond de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Poulet aux champignons sauce au vin rouge

Poulet aux champignons sauce au vin rouge


Ail | Champignons | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  750g

Poulet roti et sauce tomate a l'estragon


Ail | Echalotes | Estragon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Filets de poulet aux champignons sauce a l'ail

Filets de poulet aux champignons sauce a l'ail


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Escalope de poulet | Lait | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
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