Cocotte de pommes de terre sautées, chorizo et oeuf au plat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de pommes de terre sautées, chorizo et oeuf au plat”, publiée le Mercredi 07 Décembre 2022 à 16h40, sur le blog de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Oeuf cocotte pommes de terre et légumes acidulés
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Oeuf en cocotte de pommes de terre au foie gras, vinaigrette aux herbes
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Omelette au romarin et pommes de terre sautées (plat principal)
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Végétaline
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Pommes de terre tomates et courgettes farcies en cocotte
Boeuf haché | Courgette | Farce | Huile d’olive | Lait | Légumes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pomme de terre | Tomate
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Pommes de terre rôties au chorizo
Beurre | Chorizo | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Oeufs Cocotte Pommes de Terre Persillées et Lardons
Beurre | Crème fraîche | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Soufflé de pommes de terre aux herbes et son coulis de tomates (plat principal)
Ail | Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Coulis de tomate | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
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Tartare de saumon salade de roquette et pommes de terre sautées
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre
Beurre | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gnocchi | Muscade | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Petit salé | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes