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Cocotte de poissons et légumes d'automne

 


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Cocotte de poissons et légumes d'automne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de poissons et légumes d'automne”, publiée le Dimanche 27 Novembre 2011 à 22h00, sur le blog de son éditeur : Du fond de mes casseroles


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Du fond de mes casseroles |

Rouelle de porc confite aux légumes d'automne   Laurent Mariotte

Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte


Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Entrecôte au feu de bois et légumes d'automne
 

Entrecôte au feu de bois et légumes d'automne


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
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Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Cognac | Dinde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Bouillon de légumes | Chou | Genièvre | Huile | Lardons | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
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Casserole de legumes d'automne


Carotte | Châtaignes | Cidre | Clous de girofle | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
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Cocotte de boeuf aux legumes


Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Petits legumes d'automne au vin


Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Dinde | Eau | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Ail | Carotte | Champignons | Echalotes | Endive | Escalope de poulet | Oignon | Pomme de terre | Potiron | Thym | Vinaigre
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