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Cocotte de légumes nouveaux à l'étouffée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de légumes nouveaux à l'étouffée”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee

Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee


Artichaut | Basilic | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron | Epinard | Haricots verts | Laitue | Mange-tout | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Cocotte de veau aux legumes nouveaux

Cocotte de veau aux legumes nouveaux


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Cocotte de légumes  saint jacques et caviar d'escargot

Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g
Cocotte de veau aux légumes nouveaux

Cocotte de veau aux légumes nouveaux


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Tomate | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge

Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge


Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Suprême de volaille des Landes au chorizo  cocotte de légumes

Suprême de volaille des Landes au chorizo, cocotte de légumes


Carotte | Chorizo | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pomme de terre | Volaille
  Atelier des chefs
Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires  cocotte de légumes au piment d'Espelette

Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette


Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, cocotte de légumes provençaux


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot

Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
  750g

Cocotte de légumes


Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cœur d’artichaut | Fèves | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois
  750g
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