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Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38, sur le site de son éditeur : Une recette


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Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot

Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
  750g
Cocotte de légumes  saint jacques et caviar d'escargot

Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g
Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar

Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Céleri | Escargots | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours
  750g
Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot  mousse de lait à la courge et truffe noire

Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire


Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
Raviole d'escargot jus de cresson caviar d'escargot

Raviole d'escargot jus de cresson caviar d'escargot


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
  750g

Raviole d'escargot jus de cresson parmesan caviar d'escargot


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
  750g
Petits légumes de printemps en cocotte

Petits légumes de printemps en cocotte


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Farine | Laitue | Navet | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel
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