Cocotte de légumes aux noix et son crumble au parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de légumes aux noix et son crumble au parmesan”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2012 à 07h15, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Comté | Crème | Eau | Fromage blanc | Girolle | Huile d’olive | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Risotto de la mer
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Risotto | Riz | Vin blanc
Notrefamille.com
Crumble aux légumes, noix et camembert
Ail | Beurre | Bouillon | Camembert | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noix | Parmesan | Persil | Poivre | Potimarron | Sel
Cuisineaz
Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
Beurre | Canard | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Salade | Sel
Atelier des chefs
Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Courgettes rondes farcies aux légumes et huile de basilic, crumble de parmesan
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte
anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de Saint-Jacques et crème de fèves crumble parmesan
Beurre doux | Cerfeuil | Crème liquide entière | Farine de blé | Fèves écossées surgelées | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre d'amande | Sel fin
Atelier des chefs
Risotto au pesto
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Echalotes | Noix de cajou | Parmesan | Riz | Vin blanc
Jow
