Cocotte de jarret de veau sucré-salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de jarret de veau sucré-salé”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Potée de printemps (plat principal)
Carotte | Chou | Ciboule | Gros sel | Haricots verts | Jarret de veau | Lard | Petit salé | Poivre | Pomme de terre
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Osso Bucco Sucré Salé
Carotte | Citron | Concentré de tomate | Eau | Huile | Jarret de veau | Jus d’orange | Poivre | Sel
750g
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Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Osso bucco
Ail | Anchois | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Huile | Huile d’olive | Jarret de veau | Mûres | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
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Jarret de veau au citron
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Miel | Poivre | Sucre
Marmiton
Osso bucco, piperade et paprika
Ail | Huile | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Jarret de veau aux girolles et châtaignes
Ail | Beurre | Châtaignes | Echalotes | Girolle | Huile | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Raisin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
