Cocotte de grives au pineau des Charentes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de grives au pineau des Charentes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Fricassée d'écrevisses et de rouget
Champignon de Paris | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Ecrevisse | Epices | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Whisky
750g
Mijotee de pintade au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Céleri-rave | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Genièvre | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Sauté de veau au pineau des Charentes
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paprika | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Sel | Veau | Vin blanc
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Daube de poulet au Pineau des Charentes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petits pois | Pineau des Charentes | Poivre | Poulet | Sel | Soja | Sucre
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Ragoût de bœuf avec salsifis
Beurre | Boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Salsifis | Sel | Viande
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Emince de dinde a la creme de safran
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Jus de citron | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Fricassee de crevettes et fruits de mer au pineau
5 baies | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruits de mer | Pineau des Charentes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pintade en cocotte
Beurre | Carotte | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Pineau des Charentes | Pintade
A vos assiettes
Pressé de macreuse et paleron aux fruits secs farandole de légumes
Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cacahuètes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Macreuse | Noisettes | Noix de cajou | Oignon | Paleron | Pineau des Charentes | Pistache | Pois gourmand | Poivre | Polenta | Salsifis | Sel
Cuisineaz
Chaudrée au pineau
Ail | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Encornet | Fumet de poisson | Langoustine | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz