Cocotte de foie d'oie aux châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de foie d'oie aux châtaignes”, publiée le Mercredi 07 Mars 2012 à 14h19, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Oie aux châtaignes
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Châtaignes | Foie d’oie | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Tarte au foie gras et aux chataignes
Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Marmiton
Choux de bruxelles aux chataignes en cocotte
Beurre | Bouillon | Châtaignes | Choux de Bruxelles | Lard | Poitrine | Poivre | Sel
Marmiton
Oeufs cocotte au foie gras
Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Petits feuilletes de foie gras aux chataignes du languedoc roussillon
Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Oeufs cocotte au foie gras
Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Poivre
Cuisineaz
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
750g
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
750g
