Cocotte d'oignons grelots et canard (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte d'oignons grelots et canard (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Salade de magret de canard fumé, roquette et oignons grelots aigre doux (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Mixed-grill en brochettes
Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
Meilleur du Chef
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Blanquette de veau - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouillon de cuisson | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraîche épaisse | épaule de veau | farine | flanchet de veau | jaune d'oeuf | jus de citron | oignon | oignons grelots | poireau | poivre | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Rouleau de printemps au confit de canard - Laurent Mariotte
Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Roquette | Sel | Sésame
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots
Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poulet | Ratatouille | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots
Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poulet | Ratatouille | Thym | Vin blanc
750g
