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Cocotte d'écrasée de pomme de terre sur canard confit

 


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Cocotte d'écrasée de pomme de terre sur canard confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte d'écrasée de pomme de terre sur canard confit”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 00h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo


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Étagé de pommes de terre au canard confit et à la sarriette fraîche

Étagé de pommes de terre au canard confit et à la sarriette fraîche


Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Soupe de pommes de terre au canard confit

Soupe de pommes de terre au canard confit


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Sandwich de pomme de terre au canard

Sandwich de pomme de terre au canard


Amandes effilées | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert

Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe

Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe


Basilic | Citron | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Truffe
  Cuisineaz
Côtelettes d'agneau et légumes grillés écrasée de pomme de terre et sa touche crumble

Côtelettes d'agneau et légumes grillés écrasée de pomme de terre et sa touche crumble


Agneau | Ail | Beurre | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
  750g
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