Cocotte d'écrasée de pomme de terre sur canard confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte d'écrasée de pomme de terre sur canard confit”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 00h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo
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Étagé de pommes de terre au canard confit et à la sarriette fraîche
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
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A vos assiettes
Sandwich de pomme de terre au canard
Amandes effilées | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe
Basilic | Citron | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
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Côtelettes d'agneau et légumes grillés écrasée de pomme de terre et sa touche crumble
Agneau | Ail | Beurre | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
750g
Mini-cocotte de purée de pomme de terre bleu aux noix et poires
Beurre | Bleu | Crème fraîche | Noix | Poire | Pomme de terre | Roquefort | Vin blanc
750g
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Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
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