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Cocotte d'échalotes en gratin

 


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Cocotte d'échalotes en gratin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte d'échalotes en gratin”, publiée le Mercredi 05 Mai 2010 à 16h56, sur le blog de son éditeur : Mes petits moments de cuisine


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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac

Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots

Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poulet | Ratatouille | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots

Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poulet | Ratatouille | Thym | Vin blanc
  750g
Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots

Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots


Beurre | Blanc de poireau | Brin de thym | Carotte | Clous de girofle | Échalotes | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Navet | Oignon | Oignons grelots | Poulet | Ratatouille | Vin blanc sec
  magicmaman

Faux gratin de pommes de terre en cocotte


Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Gruyère | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Marmiton
Gratin de crozets et saucisse de Morteau aux poireaux et échalotes

Gratin de crozets et saucisse de Morteau aux poireaux et échalotes


beurre | comté | crème fraîche | crozets | échalotes | Gratin de crozets et saucisse de Morteau aux poireaux et échalotes | noix de muscade | poireaux | poivre | saucisse de Morteau | sel ou sel fin
  750g
Gratin d'echalotes a l'italienne

Gratin d'echalotes a l'italienne


Basilic | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Mascarpone | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton
Gratin de gnocchi au Reblochon brocoli aux échalotes

Gratin de gnocchi au Reblochon brocoli aux échalotes


Beurre | Brocoli | Echalotes | Gnocchi | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
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