Cocos de paimpol au beurre d'herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocos de paimpol au beurre d'herbes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Sauté de porc aux cocos de Paimpol
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coco de Paimpol | Côte de porc | Oignon | Poivre | Sel
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Cocos de paimpol aux lardons et aux echalotes
Beurre | Coco de Paimpol | Echalotes | Lard fumé | Lardons
Marmiton
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon
Beurre | Beurre demi-sel | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Saumon sur lit de cocos de Paimpol frais
Ail | Beurre | Court bouillon | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel | Tomates pelées
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L'agneau carré cuit au sautoir cocos de Paimpol vinaigrés piquillos et jus au thym
Agneau | Beurre | Echalotes | Fond blanc | Lard | Noisettes | Persil | Piquillos | Poivre | Purée | Sel | Veau | Xérès | Zeste d’orange
750g
Noix de Saint-Jacques snackées cocos de Paimpol et coques
5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
