Cocos de paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocos de paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne”, publiée le Lundi 10 Octobre 2011 à 12h21, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette
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Haricots coco à la bretonne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Gros sel | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Brochettes d'agneau épicées et cocos de paimpol (plat principal)
Agneau | Ail | Coco de Paimpol | Coriandre | Cumin | Fond blanc | Fond de volaille | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Yaourt
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Tronçons de lotte en cocotte, oignons rosés et citron confit
Beurre | Carotte | Cidre | Citron | Citron confit | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Gratin de crabe brésilien aux poivrons, oignon et lait de coco
Ail | Ciboulette | Crabe | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Tapioca
Atelier des chefs
Salade de cocos de Paimpol au cabillaud
Cabillaud | Coco de Paimpol | Crevettes | Haricots verts | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
Notrefamille.com
Soupe courgettes coco sablés aux oignons et sa chantilly au saumon fumé
Beurre | Chantilly | Courgette | Crème fraîche | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Lait de coco | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Salade de cocos de paimpol a la betterave
Ail | Betterave | Bouquet garni | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Paupiettes de lotte au jambon du pays
Beurre | Citron | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz