Coco mangue passion....comme une tartelette destructurée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coco mangue passion....comme une tartelette destructurée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartelette mangue passion
Biscuits | Coulis | Crème | Fruit de la passion | Mangue | Pâte sablée | Sucre glace
Marmiton
Bavarois mangue passion et sa chantilly coco
Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit de la passion | Lait de coco | Levure chimique | Mangue | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Cème dessert mangue/passion sans gluten
Fécule de maïs | Fruit de la passion | Fruits rouges | Grains de maïs | Lait de coco | Mangue | Menthe | Riz | Sucre de canne
750g
Verrine mangue, passion et coco
Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Fruit de la passion | Mangue | Sucre | Vanille | Yaourt
Cuisine & mets
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Tartare de thon à la mangue
Citron vert | Coriandre | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Thon
Atelier des chefs
Eclair à la coco, fruits exotiques
Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Boudin | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fruit de la passion | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre
A vos assiettes
