Cocktail sous le signe du printemps
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail sous le signe du printemps”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails
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Cocktail de Bière de Printemps mangue romarin et piment
Bière | Mangue | Piment d’Espelette | Romarin | Thym
A vos assiettes
Risetti comme un risotto de printemps
beurre | haricots plats | parmesan râpé | petits pois | pointes d’asperges vertes | Risetti
Panzani
Rouleaux de printemps à la crevette
Carotte | Crevette | Feuille de riz | Menthe | Sauce soja salée | Vermicelles de riz
Jow
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège
beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
Ribambel
Cocktail bordeaux liquoreux au thé et au poivre
poivre de Sichuan vert | Prune & racinette Bitters | thé à la bergamote | Tonic | vin liquoreux de Bordeaux | zeste de citron jaune
Papilles & Pupilles
Rouleaux de printemps à La Vache qui rit
Carottes râpées | Feuilles de menthe | Feuilles de riz | La Vache Qui Rit | Laitue | Pousses de soja
Ribambel
Cocktail d'avocat aux crevettes
Avocat | Ciboulette | Crevette | Ketchup | Mayonnaise | Salade | Tabasco
Meilleur du Chef
Beurre de printemps
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Estragon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Cuisine & mets
