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Cocktail poire et romarin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail poire et romarin”, publiée le Mardi 22 Juin 2010 à 14h49, sur le blog de son éditeur : Cuisiner avec des arômes alimentaires naturels


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#Cocktail | #Poires | Cuisiner avec des arômes alimentaires naturels |

Couronne de poires de pin
 

Couronne de poires de pin


Beurre | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Groseilles | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Romarin | Sel | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
Pintade farcie aux poires et aux baies

Pintade farcie aux poires et aux baies


Alcool | Beurre | Cassis | Chair à saucisse | Citron | Echalotes | Epices | Groseilles | Pintade | Poire | Romarin
  Cuisineaz

Tulipe de fruits du verger caramélisés, émulsion au romarin


Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pêche | Poire | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Poire farcie fromage frais chèvre chaud

Poire farcie fromage frais chèvre chaud


Bacon | Chèvre | Ciboulette | Citron | Fromage frais | Miel | Noix | Oignon | Poire | Romarin | Sel
  Démotivateur Food

Brick de poire


Beurre | Cassis | Coulis | Faisselle | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Jus de citron | Oeuf | Poire | Romarin
  Cuisineaz

Gratin de Fruits du Soleil


Crème liquide | Kiwi | Lait de coco | Lavande | Oeuf (jaune) | Oranges sanguines | Poire | Romarin | Sucre fin
  750g
Camembert fumé aux herbes boeuf mariné  façon fondue

Camembert fumé aux herbes boeuf mariné (façon fondue)


Ail | Boeuf | Camembert | Huile d’olive | Laurier | Poire | Romarin | Thé | Thym
  Cuisineaz
Soupe poires Sweet Sensation butternut romarin et noix

Soupe poires Sweet Sensation butternut romarin et noix


Bouillon de légumes | Butternut | Courge | Huile d’olive | Noix | Poire | Romarin | Sirop d’érable
  A vos assiettes
Brick chèvre poire
 

Brick chèvre poire


Chèvre frais | Feuilles de bricks | Miel | Pistache | Poire | Romarin | Salade
  Jow

Compote de poires au romarin


Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poire | Romarin | Sucre | Vanille
  750g
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