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Cocktail passion-gingembre

 


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Cocktail passion gingembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail passion-gingembre”, publiée le Lundi 21 Avril 2014 à 04h05, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette


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#Cocktail | La vie de Choupette |

Cocktail passion bière menthe

Cocktail passion bière menthe


Bière | Framboises | Fruit de la passion | Gingembre | Sucre fin
  A vos assiettes
Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue


Citron vert | Coriandre | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Thon
  Atelier des chefs

Nage de fruits exotiques, confiture de bisous, épices et gingembre


Ananas | Badianes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit


Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Filet de saumon et choux de Bruxelles

Filet de saumon et choux de Bruxelles


Beurre | Choux de Bruxelles | Fruit de la passion | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
 

Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre


Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Magret de canard mangue passion écrasée de pommes de terre au gingembre

Magret de canard mangue-passion écrasée de pommes de terre au gingembre


Beurre | Fruit de la passion | Gingembre | Gros sel | Lait | Magret de canard | Mangue | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tarte meringuée au gingembre et aux fruits de la passion

Tarte meringuée au gingembre et aux fruits de la passion


Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames

Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames


Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
  Atelier des chefs
Bouchées de Granola au Carré frais vanillé   aux Fruits

Bouchées de Granola au Carré frais vanillé & aux Fruits


Amandes effilées | Cannelle | Carrés frais | Courge | Crème liquide | Flocons d’avoine | Framboises | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile | Kumquats | Miel | Myrtilles | Sel | Sucre vanillé | Vanille
  Cuisine Addict
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