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Cocktail marchand de vin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail marchand de vin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails


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#Cocktail | #Vin | 1001 Cocktails |

Contrefilets sauce marchand de vin

Contrefilets sauce marchand de vin


Ail | Arachides | Beurre | Boeuf | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine T55 | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin

Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin


Ail | Beurre | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fécule | Graisse de canard | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin | Vin rouge
  Notrefamille.com
Bavarois marchand de vin  gâteau

Bavarois marchand de vin (gâteau)


Armagnac | Cannelle | Crème fraîche | Gélatine | Jus de citron | Lait | Moules | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Yaourt
  750g

Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites


Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs
Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin


Beurre | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine T55 | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Sauce marchand de vin vigneronne

Sauce marchand de vin vigneronne


Beurre | Echalotes | Farine de noisette | Fond de veau | Margarine | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Biftek marchand de vin


Bouquet garni | Eau | Echalotes | Gîte de boeuf | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Steak
  Marmiton
Andouillette marchand de vin  plat principal

Andouillette marchand de vin (plat principal)


Andouillette | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  Notrefamille.com

Oeuf cocotte à l'escargot et beurre marchand de vin


Beurre | Bouillon | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Salade niçoise  la meilleure

Salade niçoise (la meilleure)


concombre anglais | eau | haricots verts | laitue Boston | oeufs | oignon rouge | olives noires avec ou sans noyaux | poivron rouge | poivron vert | pommes de terre rattes | thon blanc dans l'eau | tomates cocktail | vinaigre de vin rouge
  Ricardo
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