bouquet garni | branche de céleri | carottes | clous de girofle | eau froide | gousse d'ail | navets | oignon | os à moelle | poireau | poivre | sel | viande de pot au feu Francine
poivre de Sichuan vert | Prune & racinette Bitters | thé à la bergamote | Tonic | vin liquoreux de Bordeaux | zeste de citron jaune Papilles & Pupilles