Cocktail au floc de Gascogne

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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail au floc de Gascogne”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette

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Supertoinette |

Melon au floc de gascogne

Melon | Menthe | Miel | Sucre | Vin
Marmiton

Clémentine de corse igp, sabayon au floc de gascogne blanc

Aiguillettes au coeur de foie gras parfumé d 'ail blanc, et trio de raisins au floc de gascogne

750g

Aiguillettes de veau fermier élevé sous la mère (label rouge), purée de haricots tarbais et son jus crémé au floc de gascogne

750g

Brioche perdue au floc de gascogne, foie gras du gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

750g

Canapés de foie gras du gers & à l'ail blanc de lomagne confit au floc de gascogne

750g

Carpaccio de canard et foie gras, poire au floc de gascogne & anjou rouge et sa purée d'ail au piment d'espelette

750g

Chapon au floc de gascogne

750g

Clémentines de corse au sirop épicé, sabayon au floc de gascogne blanc

750g

Filet mignon de porc au floc de gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron

750g

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