Cocktail 50 50
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail 50 50”, publiée le Dimanche 01 Avril 2018 à 12h00, sur le site de son éditeur : Cocktailand
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Macarons nutella
Blanc d'oeuf | Chocolat à pâtisser (au moins 50%) | Crème liquide | Mascarpone | Noisettes grillées entières | Pâte à tartiner | Poudre d'amande | Poudre de noisette | Sucre | Sucre glace
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Petits pains pour 50 canapés (entrée)
Eau | Farine | Graines de sésame | Huile | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
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agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
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