Cochon de lait laqué aux épices, cuit à la broche (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cochon de lait laqué aux épices, cuit à la broche (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Cochon de lait saint-hubert
Ail | Epices | Lard fumé | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau | Volaille
Cuisineaz
Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices, poêlée de champignons et purée de vitelottes
5 épices | Agneau | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Cochon de lait farci
barde de lard | clochard | cochon de lait | crème fleurette | échalotes | farce | fuji) | gousses d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mie de pain | miel liquide | moutarde forte | persil | pommes golden | pruneaux dénoyautés | quatre-épices | vin blanc sec
Elle à table
Crème de lait aux 3 épices
badiane | cannelle | jaunes d'oeufs | lait | noisettes décortiquées | oeufs | sucre | sucre vanillé
Avantages
Beignets de mirabelle - Laurent Mariotte
farine | huile de tournesol | lait | mirabelles | oeufs | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte
Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
