Cochon de lait farci et rôti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cochon de lait farci et rôti”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse
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Cochon de lait farci
barde de lard | clochard | cochon de lait | crème fleurette | échalotes | farce | fuji) | gousses d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mie de pain | miel liquide | moutarde forte | persil | pommes golden | pruneaux dénoyautés | quatre-épices | vin blanc sec
Elle à table
Chapon farci rôti
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Cochon de lait sauce moambe
Ail | Aubergine | Bouillon | Eau | Gingembre | Oignon | Pili Pili | Poivre | Poivron | Rôti | Sel
750g
