Cochon confit, carottes, cresson et piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cochon confit, carottes, cresson et piment d'espelette”, publiée le Dimanche 23 Novembre 2014 à 13h52, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène
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Brochettes de porc marine
Ail | Echalotes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Agneau de lait des Pyrénées
Agneau de lait | Ail | Amandes effilées | Artichauts poivrade | Cannelle | Carottes | Citron confit | Coriandre | Feuilles de phyllo | Fèves | Gingembre | Grains de cumin | Haricots tarbais | Haricots verts | Huile d'olive | Jus d'agneau | Navets | Oignons | Piment d'Espelette | Piments Del Piquillo | Pointes d'asperges vertes | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Tataki de filet de veau sous la mère légumes du moment au wok
Carottes | Chou romanesco | Choux chinois | Citrons verts | Filet de veau | Fleur de sel | Gingembre râpé | Graines de sésame | Haricots verts plats | Huile de sésame | Navets | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre rose | Poivrons rouges | Roquette | Sauce soja | Sauce wok
750g
Wok de gambas par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Rouleaux de printemps au confit de canard, sauce à la melonade
Carotte | Confit de canard | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Melon | Menthe | Miel | Piment d’Espelette | Radis | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre
Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Velouté de carotte à l'orange
Carotte | Crème fraîche | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Terrine de carottes au gingembre et cabillaud
Cabillaud | Carotte | Crème | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gruyère | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles
Beurre | Carottes nouvelles | Cive | Coriandre | Crème épaisse | Échalotes | Gingembre frais | Hampe de boeuf | Huile d'olive extra vierge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande
La cuisine de DoriA
Brochette de saumon à la citronnelle, tagliatelle de légumes au gingembre frais
Carotte | Citronnelle | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs