Coca espagnole
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coca espagnole”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Coca espagnole
Farine | Gros sel | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivron rouge | Tomates pelées
Marmiton
Coca espagnole revisitée gaspacho de fèves au chorizo chips de serrano
Ail | Chorizo | Feuilles de bricks | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vin blanc
750g
Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Sauce espagnole
carotte | feuille de laurier | Fond brun de veau | lard salé | oignon | roux blanc | thym | tomates concentrées | tomates entières | vin blanc
Meilleur du Chef
Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte
Ail | Calamar | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Daurade à l'espagnole flambée à l'anis
Ail | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pastis | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Merlu à l'espagnole à la plancha - Laurent Mariotte
Ail | Huile d'olive | Merlus portion | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre de vin de xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
