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Club saumon granny

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Club saumon granny”, publiée le Dimanche 02 Mai 2010 à 18h54, sur le blog de son éditeur : Les petits plats d’Emma


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Les petits plats d’Emma |

Toasts club au saumon

Toasts club au saumon


Citron | Pain de mie | Saumon fumé | Tarama
  Cuisineaz
Fleur de saumon Granny

Fleur de saumon Granny


Aneth | Gingembre | Huile | Jus de citron | Limoncello | Marinade | Poireau | Pomme | Saumon | Sel | Sésame | Vinaigre
  750g
Sandwich club au saumon fumé

Sandwich club au saumon fumé


Aneth | Citron | Mayonnaise | Pain de mie | Raifort | Salade | Saumon fumé | Tomate | Vinaigrette
  750g
Club sandwich au saumon fumé

Club sandwich au saumon fumé


Huile d’arachide | Laitue | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Piment d’Espelette | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Marinade de noix de Saint Jacques au citron vert et oeuf de saumon  transparence de betterave et pomme Granny Smith

Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith


Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

Roulé de saumon fumé et pomme granny, sauce aigrelette à la coriandre


Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dôme de pomme granny et radis noir au saumon fumé


Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Pomme | Radis noir | Raifort | Roquette | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Mi cuit de saumon écrasée de pommes de terre à l'olive croquant de granny au citron vert et curry

Mi-cuit de saumon écrasée de pommes de terre à l'olive croquant de granny au citron vert et curry


Citron vert | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
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