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Clémentines semi-confites maison façon Pierre Hermé

 


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Clémentines semi confites maison façon Pierre Hermé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Clémentines semi-confites maison façon Pierre Hermé”, publiée le Samedi 26 Novembre 2016 à 15h48, sur le blog de son éditeur : Alter Gusto


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#Clémentines | #Confit | #Pierre Hermé | Alter Gusto |

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
 

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé


Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé

Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé


Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
  Marie Claire
Bûche Framboise Rose   Litchi {comme l'Ispahan de Pierre Hermé!}

Bûche Framboise Rose & Litchi {comme l'Ispahan de Pierre Hermé!}


Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
Cygnes à la chantilly en pâte à choux  P. Hermé

Cygnes à la chantilly en pâte à choux (P. Hermé)


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Macarons à la Pistache recette inspirée de Pierre Hermé

Macarons à la Pistache recette inspirée de Pierre Hermé


Beurre | Blanc d'oeuf | Colorant alimentaire vert | Crème liquide | Eau | Extrait d'amande amère | Jaune d'oeuf | Pistaches concassées | Pistaches mondées | Poudre d'amandes | Sucre glace | Sucre semoule | Sucre vanillé
  Cuisine Addict
La Tarte infiniment chocolat au lait   noisette de Pierre Hermé
 

La Tarte infiniment chocolat au lait & noisette de Pierre Hermé


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Cassonade | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Sucre | Sucre fin
  Chefclub
Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé


beurre fondu | bio ou non traités | citron | crème liquide entière | eau | farine | jus de citron | oeufs | rhum brun | sel | sucre | sucre en poudre
  750g
Crème au chocolat noir épicé  clémentines mi confites

Crème au chocolat noir épicé, clémentines mi-confites


Cannelle | Chocolat noir | Clémentines | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Cuisineaz
Gaufres aux pommes avec la pâte à gaufres de Pierre Hermé

Gaufres aux pommes avec la pâte à gaufres de Pierre Hermé


Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
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