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Civet de sanglier aux pruneaux (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de sanglier aux pruneaux (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Civet de sanglier (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Sanglier aux pruneaux

Sanglier aux pruneaux


ail | carottes | cèpes secs | clous de girofle | coteaux-du-Languedoc | cuissot ou épaule de sanglier | échalotes | feuilles de sauge | gros sel | lard gras | mignonnette de poivre noir | oignon | poivre | pruneaux | quatre-épices | sel | thym frais | vinaigre de vieux vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Cocotte d'agneau aux pruneaux   Laurent Mariotte

Cocotte d'agneau aux pruneaux - Laurent Mariotte


cannelle | coriandre | épaule d'agneau | gingembre | huile d'olive | miel | oignon rouge | poivre | pruneaux | romarin | safran | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Civet de sanglier


Carotte | Echalotes | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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Civet de sanglier marine au vin rouge


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Civet de sanglier a la bourguignonne

Civet de sanglier a la bourguignonne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
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Bouillon | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin
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Civet de lapin aux pruneaux

Civet de lapin aux pruneaux


Ail | Bouquet garni | Carotte | Confiture | Groseilles | Lapin | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
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Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
  Marmiton
Civet de sanglier

Civet de sanglier


Ail | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
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