Civet de poulpes ourites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de poulpes ourites”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Civet de pintade
ail | clou de girofle | eau | huile | noix de muscade | oignon | pintade | poivre noir | sel | thym | tomate | vin rouge
Cuisine & mets
Civet de chevreuil
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Genièvre | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Salade de poulpes
Ail | Câpres | Cumin | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Poivron vert | Poulpe | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Civet de lapin
Ail | Cognac | Farine | Lapin | Laurier | Oignon | Pancetta | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Poulpes petites seiches et encornets a la provencale
Ail | Concentré de tomate | Encornet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pastis | Persil | Poivre | Poulpe | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate
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Civet de porc
Beurre | Clous de girofle | Crème fraîche | Echine de porc | Huile de noix | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
Marmiton
Civet de porcelet
Ail | Carotte | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Civet de marcassin
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Civet de canard au vin de cahors
Bouquet garni | Canard | Carotte | Cuisse de canard | Laurier | Oignon | Romarin | Thym | Vin rouge
Marmiton
