Civet de marcassin marine de loule
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de marcassin marine de loule”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Civet de marcassin mariné
Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Confiture | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Oignon | Vin | Vin rouge
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Civet de marcassin
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Marcassin marine au vin blanc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Civet de marcassin
Carotte | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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