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Civet de marcassin

 


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Civet de marcassin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de marcassin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Civet de marcassin | #Civet | #Marcassin | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Civet de marcassin à la rochettoise


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Marcassin | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
  750g
Marcassin en civet

Marcassin en civet


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Civet de marcassin au vin rouge  petits cannelés au chou fleur

Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur


5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de marcassin mariné

Civet de marcassin mariné


Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Confiture | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Oignon | Vin | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Civet de marcassin


Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

Civet de marcassin


  AFTouch Cuisine
Civet de marcassin au fromage et aux tomates cerises

Civet de marcassin au fromage et aux tomates cerises


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Civet de marcassin


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