Civet de homard et son risotto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de homard et son risotto”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Civet de homard et risotto noir
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Civet de homard poêlé à la bière blanche
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Céleri | Curcuma | Curry | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thé
Elle à table
Civet de homard Breton
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Homard | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Coquillettes aux crevettes et à la bisque de homard façon risotto
Ail | Bouillon | Coquillettes | Crevettes | Homard | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard
Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
