Civet de homard et risotto noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de homard et risotto noir”, publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Civet de homard et risotto noir
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Civet de homard et son risotto
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Civet de homard poêlé à la bière blanche
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Céleri | Curcuma | Curry | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thé
Elle à table
Risotto au homard
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Homard | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard
Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
Risotto au homard et aux petits pois
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Homard | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vermouth | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto au homard et au safran
Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Fines herbes | Homard | Huile d’arachide | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Le riz de Camargue façon 'Risotto' au noir au bouillon de coquillages
Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits
Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs