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Civet de chapon à la gelée de groseille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de chapon à la gelée de groseille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chapon | #Civet | #Gelée de groseilles | #Gelée | 750g | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge

Civet de chapon au whisky


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
  750g

Râbles de lapin à la gelée de groseilles


Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine

Rables de lapin a la gelee de groseilles


Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Tarte muscat du ventoux aop  meringue italienne et gelee de groseille

Tarte muscat du ventoux aop, meringue italienne et gelee de groseille


Beurre | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Muscat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à tarte | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Tarte
  750g
Tarte muscat du ventoux aop  meringue italienne et gelée de groseille

Tarte muscat du ventoux aop, meringue italienne et gelée de groseille


Beurre | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Muscat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à tarte | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Tarte
  A vos assiettes
Cuisses de canard sauce grand veneur

Cuisses de canard sauce grand veneur


baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
  Marie Claire
Roti de dindonneau a la gelee de groseilles

Roti de dindonneau a la gelee de groseilles


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Gelée | Groseilles | Moutarde | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel | Sucre
  Marmiton

Jambon à la gelée de groseilles


Beurre | Chou rouge | Flageolet | Gelée | Gros sel | Groseilles | Jambon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Le boeuf bourguignon   Philippe Etchebest
 

Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest
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