Civet de canette aux cèpes & polenta crémeuse aux chanterelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de canette aux cèpes & polenta crémeuse aux chanterelles”, publiée le Lundi 30 Décembre 2013 à 20h06, sur le blog de son éditeur : Riri cuisine
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Polenta crémeuse aux cèpes
Beaufort | Beurre | Cèpes | Citron | Crème | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Polenta | Sel
Marie Claire
Ragù de merguez & Polenta crémeuse au parmesan
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Concentré de tomates | Crème liquide | Huile d'olive | Lait | Laurier | Merguez | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
Cuisine Addict
Feuilletes de noix de st jacques aux cepes
Baies rose | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Maïzena | Noix | Pâte feuilletée | Persil
Marmiton
Purée d'haricot de soissons et poêlée de champignons à la truffe
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
750g
Civet de lièvre aux cèpes (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Cèpes | Echalotes | Jambon | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
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Filet de bœuf aux cèpes sur polenta (entrée)
Beurre | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Maïzena | Parmesan | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Tournedos
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