Civet de bison au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de bison au whisky”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Civet de chapon au whisky
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
750g
Langoustines flambées au whisky
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Whisky
Meilleur du Chef
Tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de nougatine amande
Amandes effilées | Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Marrons glacés | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine
Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Tiramisu 'Irish Coffee'
Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème liquide | Expresso | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
