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Civet de biche et marinade à la chimay

 


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Civet de biche et marinade à la chimay

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de biche et marinade à la chimay”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Civet de biche | #Civet | #Marinade | La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Civet de biche en marinade

Civet de biche en marinade


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche  lardons et haricots princesses

Civet de biche, lardons et haricots princesses


5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Civet de biche sauce Grand Veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Civet de biche

Civet de biche


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Civet de biche à la bière d'abbaye (trappiste)


Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche au vin de cahors et airelles

Civet de biche au vin de cahors et airelles


Ail | Airelles | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Confiture | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  Notrefamille.com
Civet de biche classique

Civet de biche classique


Ail | Carotte | Cives | Clous de girofle | Genièvre | Gingembre | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
  750g
Civet de biche
 

Civet de biche


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cives | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Marinade pour biche chevreuil sanglier

Marinade pour biche chevreuil sanglier


Ail | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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