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Civet de biche et marinade à la chimay

 


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Civet de biche et marinade à la chimay

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de biche et marinade à la chimay”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Civet de biche | #Civet | La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Civet de biche en marinade

Civet de biche en marinade


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche  lardons et haricots princesses

Civet de biche, lardons et haricots princesses


5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche

Civet de biche


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Civet de biche
 

Civet de biche


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cives | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Civet de biche aux marrons

Civet de biche aux marrons


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Civet de biche à la bière d'abbaye (trappiste)


Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche et sauce fruitée

Civet de biche et sauce fruitée


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche au vin de cahors et airelles

Civet de biche au vin de cahors et airelles


Ail | Airelles | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Confiture | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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