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Citrons confits au sirop

 


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Citrons confits au sirop

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Citrons confits au sirop”, publiée le Mercredi 14 Décembre 2011 à 20h35, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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Citrons confits


Citron | Eau | Sel | Sirop | Sucre
  750g
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Beurre fondu | Beurre fondu (pour le moule) | Citrons | Cointreau | Cointreau (pour le sirop d'imbibage) | Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Eau (pour le sirop d'imbibage) | Ecorces de citrons confits en lamelles | Farine type 55 | Levure chimique | Nappage blond | Oeufs entiers moyens | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le sirop d'imbibage)
  Meilleur du Chef
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boeuf haché | cannelle en poudre | citrons confits | coriandre en poudre | cumin en poudre | gousse d’ail | graines de fenouil | huile d’olive Puget origine Grèce | lait | œuf | oignon jaune | persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | tranches de pain de mie
  Puget
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Citron non traité | Sel
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Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile | Oignon | Olives | Persil | Piment | Poivre | Poulet | Safran | Sel
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Citron | Gros sel | Huile d’olive
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