Cigaline marinée à la provençale (à la plancha) (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cigaline marinée à la provençale (à la plancha) (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Plancha de gambas marinées à la provencale
Ail | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Paëlla à la plancha par Laurent Mariotte
Ail | Chorizo | Citron | Crevettes | Curcuma | Huile d’olive | Moules | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Riz cuit | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Calamars & ratatouille express à la plancha - Laurent Mariotte
Aubergine | Calamars | Chorizo | Courgettes | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Poivrons | Sel | Tomates
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Tranche d'espadon marinée cuite à la plancha
Citron vert | Espadon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gâteau aux fruits rouges à la plancha - Laurent Mariotte
Cassis | Farine T55 | Fruits rouges mélangés (fraises. groseilles. framboises. cerises) | Huile de pépins de raisins | Miel d'acacia liquide | Oeuf | Poudre à lever | Sel | Sucre | Yaourt
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Chipirons sautés à l'encre à la plancha - Laurent Mariotte
Ail | Chipirons | Encre de seiche | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
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Steaks de veau et courgettes à la plancha - Laurent Mariotte
ciboulette | courgettes | échalotes | huile d'olive | onglets hachés de veau | poivre | sel | vinaigre balsamique blanc
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Côtes d'agneau gremolata à la plancha - Laurent Mariotte
ail | citron non traité | côtes d'agneau (côtes découvertes) | huile d'olive | jeunes courgettes | pain de campagne | persil plat | poivre | sel
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Merlu à l'espagnole à la plancha - Laurent Mariotte
Ail | Huile d'olive | Merlus portion | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre de vin de xérès
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Fricassée de poulet à la plancha - Laurent Mariotte
champignons de saison | huile d'olive | morceaux d'oignons rouges nouveaux | pêches | poivre | poulet jaune des landes | sel | thym frais | vin blanc sec
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