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Cigales de mer marinées aux épices, poêlées à la graisses de canard

 


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Cigales de mer marinées aux épices  poêlées à la graisses de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cigales de mer marinées aux épices, poêlées à la graisses de canard”, publiée le Vendredi 25 Mars 2016 à 10h46, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Canard | #Poêlée | Hacked By Ahmed 01 |

Velouté de légumes aux épices et brisures de magrets de canard fumés


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
Velouté aux légumes et aux épices avec brisures de magrets de canard fumé

Velouté aux légumes et aux épices avec brisures de magrets de canard fumé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
  750g

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras


5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
  750g
Salade de Saint Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée

Salade de Saint-Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée


Cerfeuil | Ciboulette | Curcuma | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Saumon aux flans de cocos

Saumon aux flans de cocos


Aneth | Crème liquide | Flan | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel
  Supertoinette

Brochettes de poulet marinées aux épices


Ail | Crème | Curry | Escalope de poulet | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Riz | Safran | Sel | Yaourt
  Cuisine & mets

Canard aux 5 epices et aux abricots


5 épices | Abricot | Beurre | Canard | Fond de volaille | Gingembre | Miel | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton

Calamars marinées aux épices


Ail | Calamar | Céleri branche | Graines de coriandre | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Canard laqué au miel

Canard laqué au miel


Ail | Ciboulette | Eau | Epices | Huile | Magret de canard | Maïzena | Miel | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
Terrine de foie gras  coeur de fruits secs marinés à l'armagnac

Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac


5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
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