Chutney pommes-figues et son pâté en croûte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chutney pommes-figues et son pâté en croûte”, publiée le Jeudi 29 Août 2013 à 12h11, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Chutney de pommes et de figues
Beurre | Cassonade | Echalotes | Figues | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
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Boeuf en croûte aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisine & mets
Salade festive Florette®
Beurre | Canard | Chutney | Figues | Foie gras | Girolle | Mâche | Matière grasse | Moutarde | Noisettes | Pomme | Roquette | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
A vos assiettes
Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys
Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
Tarte aux fruits d’automne
Beurre | Cassis | Compote de pommes | Eau | Farine | Figues | Pâte à tarte | Pâte brisée | Quetsche | Raisin | Sel | Sirop | Sucre fin
A vos assiettes
Carré de porc caramélisé au chutney de figues
Chutney | Citron | Epices | Figues | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sarriette | Sel | Thym
750g
Merveilles aux pommes et fruits secs
Beurre | Cassonade | Citron | Datte | Figues | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhum | Sucre roux
Marmiton
Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis
Agar-agar | Beurre | Cassis | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Marrons glacés | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
Cuisineaz