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Chutney d'échalotes rôties

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chutney d'échalotes rôties”, publiée le Mercredi 04 Avril 2012 à 14h27, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Sissi


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Rouget à la peau  échalotes rôties et rattes aux herbes  plat principal

Rouget à la peau, échalotes rôties et rattes aux herbes (plat principal)


Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
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  750g
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Beurre | Beurre demi-sel | Boudin blanc | Champagne | Chutney | Echalotes | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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