Churros Datte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Churros Datte”, publiée le Lundi 31 Mai 2021 à 11h17, sur le site de son éditeur : Tastemade
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Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs
Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
Atelier des chefs
Cake aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Datte | Farine | Figues | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Assortiment de fruits déguisés
Amandes | Citron | Datte | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pruneaux | Sucre glace
Atelier des chefs
Semoule sucrée aux fruits pochés et confits
Abricot sec | Beurre | Blé | Cannelle | Datte | Eau | Écorces d’orange | Figues | Graines de sésame | Pistache | Poudre d’amande | Raisins secs | Semoule | Sucre fin
Atelier des chefs
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger
Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Makrout à la semoule et purée de dattes
Beurre | Blé | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Huile de friture | Miel | Sel | Semoule | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta à l'eau de rose, dattes et pignons de pin
Crème liquide | Datte | Eau | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Pignons | Sucre fin
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, chutney de dattes, lait de poule au whisky
Beurre | Datte | Lait | Oeuf | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
